11 апреля в социальной сети Threads аккаунт ekoduh (Экологичное Сознание • ЗОЖ сыроедение веганство эко) опубликовал информацию о судебном споре между МакДональдс и британским шеф-поваром Джейми Оливером. Согласно тексту, Джейми Оливер выиграл иск, поданный в суд против МакДональдс, доказав, что продукты, содержащие мясо, в сети ресторанов быстрого питания непригодны к употреблению, поскольку в гамбургерах, биг-маках и других продуктах используется мясо, обработанное гидроксидом аммония. Гидроксид аммония является отравляющим веществом.
Информация о том, что Джейми Оливер выиграл судебное дело против МакДональдс, является ложной. На самом деле шеф-повар никогда не подавал в суд на компанию, хотя и критиковал в сети использование гидроксида аммония. Компания прекратила использовать это вещество в 2011 году.
Информация о том, что Джейми Оливер выиграл иск против МакДональдс и доказал, что продукция ресторана непригодна для употребления в пищу, распространяется уже не первый год. Однако на самом деле Оливер ни разу не подавал в суд на МакДональдс, и это еще раз подтвердила его команда в 2021 году в комментарии изданию AFP Check. Однако следует подчеркнуть, что в 2010-11 годах Оливер вел телевизионную программу «Гастрономическая революция», где описывал различные продукты, используемые в пищу в США, и объяснял их влияние на организм, в том числе он часто критиковал МакДональдс и другие объекты питания, где использовали т.н. «розовое желе» (Pink Slime). Под этим названием известен продукт, который получают путем обработки несъедобных частей говядины в исходном виде (кожа, кости, хрящи) с последующей очисткой их гидроксидом аммония. В этом случае гидроксид аммония обеспечивает уничтожение бактерий в этой массе, однако, с другой стороны, гидроксид аммония может быть вреден для здоровья человека. Благодаря своим свойствам его часто используют в чистящих средствах для предметов домашнего быта. В программе Оливер призвал положить конец использованию этого вещества в пищевых продуктах.
Что касается использования гидроксида аммония компанией Макдональдс, компания официально прекратила использование этого вещества в 2011 году. Следует отметить, что Американская администрация по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) считает гидроксид аммония безопасным для здоровья человека при его использовании в приготовлении пищи, однако, согласно комментарию, данному AFP Департаментом здравоохранения и безопасности пищевых продуктов Еврокомиссии, использование гидроксида аммония в качестве дезинфицирующего средства для пищевых продуктов запрещено в ЕС.
Следует отметить, что дезинформацию о МакДональдс «Детектор мифов» проверял и ранее:
- ДЕЗИНФОРМАЦИЯ О MCDONALD’S ССЫЛАЕТСЯ НА САТИРИЧЕСКИЙ ИСТОЧНИК И ФЕЙКОВЫЕ ФОТО
- БУРГЕР МАКДОНАЛЬДСА С ИЗОБРАЖЕНИЕМ БАФОМЕТА — ФОТОГРАФИЯ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА (ИИ)
- МАНИПУЛЯЦИЯ БУДТО МАКДОНАЛЬДС ПРОДОЛЖАЕТ РАБОТУ В РОССИИ ПОД РОССИЙСКИМ БРЕНДОМ
- ЧТО ЯВЛЯЕТСЯ «СЕКРЕТНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ» МАКДОНАЛЬДС?
Статья подготовлена в рамках Программы проверки фактов Facebook, по материалам, в отношении которых Facebook может использовать различные ограничения на основе настоящей статьи. Соответствующую информацию смотрите по этой ссылке. Информация о нашей оценке, обжаловании или исправлении доступна по этой ссылке.
См. подробную инструкцию об исправлении материала.
См. Подробную инструкцию обжалования.
