21 августа было распространено видео русскоязычной страницы Instagram, на котором мы читаем в русском тексте, что рис и макароны делают из пластмассы.
В разные годы посты и видео подобного содержания публиковали и русскоязычные фейсбук-аккаунты (1, 2).
Пост содержит видеоманипуляцию. На самом деле, видео взято с YouTube-канала китайской компании SUNPRING и показывает, как их оборудование делает искусственный, для чего не используется пластмасса.
Чем занимается компания SUNPRING?
SUNPRING — компания, базирующаяся в провинции Шаньдун, Китай, которая предлагает частному бизнесу свое оборудование для пищевой промышленности. Как указано на официальном сайте, с помощью оборудования SUNPRING пользователи могут производить: искусственный рис, детское питание, закуски, корм для собак или кошек и т.д.
Видео, опубликованное пользователем Facebook, показывает изготовление искусственного риса. Это устройство также можно выписать на сайте Alibaba; Согласно сайту, стоимость устройства составляет от 38 000 до 40 000 долларов США. Как поясняется в инструкции по применению, в качестве основных ингредиентов прибор принимает измельченный рис, пшено, пшеницу, овес, гречку и крахмал, а в качестве дополнительных ингредиентов — различные витамины и минералы.
Также следует отметить, что сама компания ответила на вопрос, заданный в поле комментариев на странице YouTube, и опровергла то, что на видео изображен процесс изготовления пластикового риса.
Какие мифы распространяются по поводу искусственного риса?
Мифы о «пластиковом рисе» не являются новыми в мире и распространяются уже много лет. Скандал с «искусственным рисом» изначально начался в Китае в 2010 году: с помощью рисовых шариков, которые подпрыгивали, когда бросали на поверхность, люди пытались доказать, что производители подмешивали пластик в рис, чтобы получить прибыль и увеличить количество продукта. Однако директор базирующейся в Великобритании Ассоциации риса объясняет, что шарик риса, если его правильно приготовить, может подпрыгнуть, но это не значит, что он содержит пластик.
Слухи усилились в 2011 году, когда стало известно, что рис производят с картофелем и с т.н. клеящей смолой промышленного происхождения. Эскалации содействовало предупреждение Ассоциации ресторанов Китая о том, что употребление трех тарелок «пластикового риса» эквивалентно съедению одного пластикового пакета. Однако, несмотря на утверждения, ни в одном из случаев не было доказано, что рис содержит пластик. Также следует учитывать, что «искусственный рис» часто производится для перевозки, его цена в большинстве случаев выше цены «обычного риса».
В 2016 году миф о «пластиковом рисе» распространился и в Африке. В том же году на нигерийской таможне изъяли 2,5 тонны риса — согласно первоначальному заявлению, это был рис из пластика. Однако позже министр здравоохранения страны заявил, что нет никаких оснований для доказательств. Проведенные исследования показали, что в рисе содержалось большое количество бактерий, но не пластика.
Чтобы доказать миф о том, что в рисе содержится пластик, часто распространяются видео, на которых продукт горит в огне. Зарубежные фактчекеры проверили информацию вместе с токсикологом Альфредом Бернаром из Лувенского университета. При тестировании использовался высококачественный рис, который сгорел так же, как и рис, использованный авторами мифа в видео. Бернар посоветовал людям, которые хотят сами убедиться в лживости информации, сжигать пластик и рис — они будут пахнуть по-разному.
Статья подготовлена в рамках Программы проверки фактов Facebook, по материалам, в отношении которых Facebook может использовать различные ограничения на основе настоящей статьи. Соответствующую информацию смотрите по этой ссылке. Информация о нашей оценке, обжаловании или исправлении доступна по этой ссылке.
См. подробную инструкцию об исправлении материала.
См. Подробную инструкцию обжалования.
